Home » Overig » Workshops

Workshops

Je kunt ook bij ons terecht voor verschillende workshops. Je kan kiezen voor een workshop hapjes maken of voor het maken van een Italiaans 3-gangen diner! We hebben plaats vanaf 10 personen. Voor kleinere groepen plannen we geregeld ook een dag in, waar je dan tegelijk samen met andere (max 14) de workshop kan volgen. Wij zorgen er altijd voor dat er voldoende begeleiding bij is. 

Wil je jouw workshop reserveren? Neem dan snel contact met ons op! 

Workshop hapjes maken:

De 3 uur durende workshop Luxe Italiaanse borrelhapjes maken bestaat uit het volgende:

  • Ontvangst met koffie of thee en een kleine pasticcini
  • Korte uitleg over het bedrijf en het verloop van de workshop.
  • De groep wordt verdeeld in tweetallen en je krijgt een boekje met daarin 7 recepten van diverse luxe Italiaanse borrelhapjes.
  • Ieder tweetal wordt begeleid bij het maken van 10 hapjes per recept. Vragen staat vrij en er zal voldoende tijd besteed worden aan tips en tricks. Uiteraard onder het genot van een lekker drankje.
  • Als alle hapjes gemaakt zijn, gaan we een aantal hapjes samen proeven ;-).
  • Met de overgebleven hapjes gaan we de schalen opmaken. Deze schalen met plus minus 35 hapjes (t.w.v. € 47,25) krijgt ieder mee naar huis. Zodat je het thuisfront kunt laten proeven wat je allemaal gemaakt hebt. En kan je bij de volgende keer dat je moet trakteren de blits maken ;-)
  • Gezamenlijk zullen we beoordelen welk tweetal de mooiste hapjes heeft gemaakt. Het winnende team krijgt nog een lekkere fles Italiaanse Spumante.

Kosten:  Tijdelijk € 50,- (i.p.v. € 60,-) per persoon

Mocht het bedrag te hoog zijn kunnen we in overleg altijd kijken of we de workshop wat aan kunnen passen.

Workshop Italiaans 3-gangen diner maken:

Wat gaan we doen? In 4 uur tijd gaan we een heerlijk Italiaans 3-gangen diner maken.

  • Ontvangst met koffie of thee en een kleine pasticcini
  • Korte uitleg over het bedrijf en het verloop van de workshop
  • We gaan in tweetallen te werk, ieder tweetal maakt samen voor 2 personen een voor- hoofd- en nagerecht.
  • Ondertussen laten we wat snijtechnieken zien en hoe je het beste de smaken kunt combineren met elkaar.
  • Wat doe je eerst in de pan? En hoe kun je het leuk presenteren?
  • En ten slotte... aan tafel!
  • Gezamenlijk zullen we beoordelen welk tweetal de mooiste hapjes heeft gemaakt. Het winnende team krijgt nog een lekkere fles Italiaanse Spumante.

Kosten: Tijdelijk € 60,- (i.p.v. € 75,-) per persoon

Van jouw traktatie maken wij een feestje!