Walking Dinner
Een mooi avondvullend programma terwijl je de lekkerste Italiaanse gerechtjes wordt geserveerd? Bekijk dan eens de mogelijkheden voor een Italiaanse Walking Dinner.
Hierbij wordt er een mooie selectie van kleine gerechten gepresenteerd, standaard bestaande uit 5 of 7 kleine gerechtjes die samen maaltijdvullend zijn.
We kijken altijd naar de beschikbaarheid van producten in het seizoen, een mooie mix tussen warm en koud, dit alles met prachtige presentaties en feestelijke aankleding. Al onze gerechten worden vers bereid, met veel kleur, groenten en vooral smaak.
De walking dinner is te bestellen vanaf 20 personen en tot 200 personen.
Vanaf € 49,50 p.p. (incl. Personeelskosten) (ongeveer 3,5- 4 uur)
- € 49,50 mix (Vis, vlees en vegetarisch) 5 gerechtjes
- € 47,50 (geheel vegetarisch) 5 gerechtjes
- € 59,50 (Vis, vlees en vegetarisch) 7 gerechtjes
- € 57,50 (geheel vegetarisch) 7 gerechtjes
-
Menu (7 gerechten: bestaande uit soep, 2 voorgerechtjes, 2 warme hoofdgerechtjes, 1 kaas dessert en 1 zoet dessert):
- Amuse € 2,95
- Soepje in glaasje of antipasti plankje
- Italiaanse tomatensoep
- Bospaddestoelensoep
- Kippensoep
- Groentesoep
- Voorgerecht
- carpaccio
- zalmtartaar
- burrata mortadella
- mango-feta
- caprese
- vitello tonnato
- Warm hoofdgerecht:
- Pita cocktail broodje met pulled chicken(of jackfruit vega(n))
- Mini burger Italiaans met mozzarella met een kleine side salade
- Ravioli met gorgonzola en groene asperge (eventueel met kip)
- Ravioli met courgette, citroen, tomaat en pijnboompitten
- Pasta kip-salami
- Pasta bolognese
- Pasta carbornara
- Pasta Fruti di mare
- Verse zalm, witlof en zoete aardappel
- Desserts:
- Kaasdessert
- Tiramisu
- Chocolademousse
- Panna cotta
- Friandise