lekker en bijzonder borrellen!

Voor o.a. een feestje, een uitgebreide lunch of een borrel, maken we heerlijke handgemaakte hapjes, antipasti, amuses en luxe friandises.

Luxe hapjes € 1,75 per stuk
Antipasti € 0,75 per stuk
Amuselepel € 2,50 per stuk
Amuseglaasje € 3,50 per stuk
Friandise € 2,25 per stuk

Borrelmenu's

We kunnen de bestelling geheel op maat maken, precies afgestemd op het evenement, de groep en het tijdstip van serveren. Meestal maken we planken gemixt op met de hapjes en antipasti, maar we kunnen ze ook apart van elkaar opmaken op planken en schalen. Gemixt op een plank ziet er heel mooi uit, maar bijvoorbeeld plankjes met antipasti op de staantafels en rond gaan met schalen met hapjes is ook erg leuk!

Voorbeeld borrelmenu's met hapjes en antipasti:

Borrelmenu 1 € 10,50 per persoon: 3 luxe hapjes en 7 stukjes antipasti per persoon
Borrelmenu 2 € 16,50 per persoon: 5 luxe hapjes en 10 stukjes antipasti per persoon

Leuke feestelijk aanvullingen voor nog meer varriatie:

Amuselepels € 2,50 per stuk
Amuseglaasje € 3,50 per stuk
Friandise € 2,25 per stuk

Zijn er voorkeuren voor veganistische of meer vegetarische hapjes? Laat ons dan weten voor hoeveel personen.
De hapjes leveren we in schalen of gemixt met antipasti op borrelplanken of etageres. Dit kan op nette wegwerp materialen of op herbruikbare materialen waar we een borg voor vragen.

De hapjes kunnen we leveren tijdens onze openingstijden. Vanaf € 100,- te bestellen.

Voor groepen v.a. ongeveer 30 pers. is het in overleg mogelijk om buiten de de vaste openingstijden te bestellen.

Luxe hapjes

De hapjes maken we dagvers in onze keuken klaar.

De hapjes kosten € 1,75 p.st. en bestaan onder andere uit;

Caprese met olijfolie, peper, zout en crema di balsamico
Vitello tonato met verse rucola
Zalmrolletje met verse roomkaas
Garnalenspiezen met Italiaanse kruiden en basilicum
Baconrolletje met gorgonzola en een kers
Dadels met roomkaas en spek
Geitenkaasballetjes met een druif en noten
Diverse luxe wraphapjes
en nog veel meer..!

Wij maken altijd een mooie mix van vis, vlees en vegetarisch zodat er voor iedereen iets lekkers bij zit!

De hapjes leveren we in schalen of gemixt met antipasti op borrelplanken of etageres. Dit kan op nette wegwerp of borg materialen.

Antipasti

Antipasti zijn diverse luxe vers gesneden kazen, worsten en vleeswaren en kosten € 0,75 per stuk.

Deze hebben we zorgvuldig uitgezocht waarbij we bijzondere en smaakvolle producten hebben geselecteerd.

We vullen de antipasti altijd aan met o.a. olijven, druiven, paprika, kiwi, aardbeien, besjes, tomaatjes, komkommer, nootjes en kaaskoekjes.

Amuses

Onze feestelijke amuse lepels of glaasjes maken we ook in een mix van vis, vlees en vegetarisch. Dit kan bijvoorbeeld bestaan uit een heelijke zalmtartaar, carpaciobonbon, capres of andere heerlijke samenstellingen.

Amuselepels € 2,50 per stuk
Amuseglaasje € 3,50 per stuk

Friandises

Wil je ook iets zoets serveren? Onze patissier heeft een mooie mix van friandises samengesteld. Ze kosten € 2,25 per stuk en zijn in een mix vanaf 10 stuks te bestellen.

Tartelette lemon meringue
Tartelette noten caramel
Chocolade praline kuipje
Diverse luxe macarons
Echte brownie puntjes