Workshops bij DekeukenvanElise

Aangezien er zoveel aanvragen waren voor een workshop, willen we het nu echt gaan realiseren. De workshops gaan we op aanvraag doen voor groepjes (minimaal 8 personen). Laat het ons weten wanneer jij wil komen met een groepje. Wij hebben er nu al zin in!

 


Workshop hapjes maken:

De 3 uur durende workshop Luxe Italiaanse borrelhapjes maken bestaat uit het volgende;

  • Ontvangst met koffie of thee en een kleine pasticcini
  • Korte uitleg over het bedrijf en het verloop van de workshop.
  • De groep wordt verdeeld in tweetallen en krijgt het boekje met daarin 7 recepten van diverse luxe Italiaanse borrelhapjes.
  • Ieder tweetal wordt begeleid bij het maken van 10 hapjes per recept. Vragen staat vrij en er zal voldoende tijd besteed worden aan tips en tricks. Uiteraard onder het genot van een lekker drankje.
  • Als alle hapjes gemaakt zijn, gaan we eerst de hapjes proeven ;-). En met de overgebleven hapjes gaan we de schalen opmaken. Deze schalen met plus minus 35 hapjes (t.w.v. € 47,25) krijgt ieder mee naar huis. Zodat ze het thuisfront kunnen laten proeven wat ze allemaal hebt gemaakt. En kunnen ze bij de volgende keer trakteren de blits maken ;-)
  • Gezamenlijk zullen we beoordelen welk tweetal de mooiste hapjes heeft gemaakt. Het winnende team krijgt nog een lekkere fles Italiaanse Spumante.

Kosten: € 50,- (i.p.v. € 60,-) per persoon

Mocht het bedrag te hoog zijn kunnen we in overleg altijd kijken of we de workshop wat aan kunnen passen.

 

Let op!: De workshop vindt plaats vanaf 10 inschrijvingen. Aanmelden kan via info@dekeukenvanelise.nl

Ben je zelf met een grote groep? of een groepje vriendinnen/vrienden ben je uiteraard ook welkom!

Workshop Italiaans 3-gangen diner maken:

Wat gaan we doen? In 4 uur tijd gaan we een heerlijk Italiaans 3-gangen diner maken.

  • Ontvangst met koffie of thee en een kleine pasticcini
  • Korte uitleg over het bedrijf en het verloop van de workshop
  • We gaan in tweetallen te werk, ieder tweetal maakt samen voor 2 personen een voor- hoofd- en nagerecht.
  • Ondertussen laten we wat snijtechnieken zien en hoe je het beste de smaken kunt combineren met elkaar.
  • Wat doe je eerst in de pan? En hoe kun je het leuk presenteren?
  • En ten slotte... aan tafel!
  • Gezamenlijk zullen we beoordelen welk tweetal de mooiste hapjes heeft gemaakt. Het winnende team krijgt nog een lekkere fles Italiaanse Spumante.

Kosten: € 60,- (i.p.v. € 75,-) per persoon

Let op!: De workshop vindt plaats vanaf 10 inschrijvingen. Aanmelden kan via info@dekeukenvanelise.nl

Ben je zelf met een grote groep? of een groepje vriendinnen/vrienden ben je uiteraard ook welkom!