Lunch catering
Op zoek naar de beste lunch catering in regio Eindhoven? Sinds 2016 verzorgen wij de meest smaakvolle en verse lunches voor zowel kleine als grote groepen.
Ons team bereidt alles met liefde en aandacht, zodat jij en je gasten kunnen genieten van een heerlijke lunch die perfect past bij het evenement. Wij zorgen ervoor dat je jezelf geen zorgen hoeft te maken over het eten. Onze menu's zijn volledig aanpasbaar aan jouw wensen en dieetvereisten. Onze ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd zodat we de hoogste kwaliteit kunnen garanderen.
Kies voor DekeukenvanElise en laat ons jouw volgende evenement tot een culinair succes maken!
We leveren vanaf € 75,-
Lunch voor groepen
Bestel je voor een groep (van minimaal 5 en maximaal 400 personen) dan kunnen wij een mix voor je samenstellen met een iets voordeligere prijs. Jij bepaald de mix, wij het beleg.
Wij zorgen voor een mix in vis, vlees en vega beleg. Voorkeuren voor meer vegetarisch of vegan en/of allergieën / dieetwensen zijn uiteraard bespreekbaar.
Keuze uit:
- Italiaanse bruchetta € 3,25 per stuk
- Harde broodjes luxe € 5,30 per stuk
- Zachte broodjes luxe € 4,85 per stuk
- Harde broodjes basic ham/kaas/eiersalade € 3,75
- Zachte broodjes basic ham/kaas/eiersalade € 2,75
- Krentenbol boter € 2,50
- Krentenbol kaas € 2,75
- Piadina's divers belegd € 9,50
- Minibroodjes € 14,75 per 5
- Bagels € 5,30 per stuk
- Croissants belegd € 5,65 per stuk
- Wraps mix v.a. € 12,95 per stuk
- Glutenvrije broodjes/croissants en bagels v.a. € 5,50
- Soep € 4,95 per portie verpakt (warmhoudketel v.a. 10 pers. € 3,95 p.p.)
- Maaltijdsalade € 13,50
- Fruit € 1,25 per stuk
- Muffin € 3,25 per stuk
- Dranken v.a. € 2,95
- Gekookt ei € 1,25 per stuk
- Griekse yoghurt € 4,75 per stuk
- Luxe afgebakken stokbrood € 5,25
- Italiaanse afgebakken ciabatta (Italiaans stokbrood) € 4,50
- Luxe verse kruidenboter € 6,50
Wens je advies voor een leuke mix en de hoeveelheid, wij denken graag met je mee!
We kunnen de bestelling verpakken in nette biologisch afbreekbare materialen of in leuke manden en schalen.
Eventueel servies erbij geleverd voor € 1,50 per persoon.
Onze lunch is uiteraard ook los te bestellen. Kijk hieronder voor ons assortiment.
Grazing lunch op plank 5 personen
Een kleine Grazing lunch op plank voor 5 personen voor € 120,-
Deze plank bevat:
- 10x minibroodjes
- 20x wraphapjes
- 30 stukjes antipasti
- Vers fruit gesneden
- Vers fruit als aankleding
- Eetbare bloemen
- Bloemen als aankleding
Ook aan te vullen met iets warms, bijvoorbeeld onze warme gehaktballetjes in tomatensaus. Of iets anders lekkers van de website.
Ben je met een grotere groep en wil je een grote grazing table? Bekijk hier de mogelijkheden!
Bruchetta's gemaakt van ciabatta, heerlijk belegd met diverse soorten.
De bruchetta's kosten € 3,25 per stuk en gaan minimaal 5 per soort.
We kunnen deze beleggen met:
- Tomatensalsa met rode ui en parmazaan (vegan ook mogelijk)
- Zoete aardappelspread, radijsjes en kiemgroenten (Vegan)
- Brie, prosciutto en mangochutney
- Cherrytomaat, mozzarella, pesto en mortadella
- Gebakken peer en gorgonzola met walnoot
- Gebakken appel, geitenkaas en tijm
- Druif met gorgonzola, vijgenjam en walnoot
- Vitello tonnato
- Tomaat en ansjovis en balsamico
Onze Italiaanse broodjes (bruin en wit) worden standaard bereid met roomkaas en verse sla. Er komt geen roomkaas op de vegan broodjes en de broodjes met een salade zoals kip-kerrie.
De bestelling wordt netjes verpakt in biologische afbreekbare wegwerpmaterialen. Of indien gewenst in leuke manden, planken en schalen.
Harde vers belegde broodjes:
- Italiaanse Beenham met sandwich spread en tomaat € 5,50
- Gebraden gehakt met ei en mosterd dille dressing € 5,50
- Kip-kerrie en komkommer € 5,25
- Kip-saté en komkommer € 5,25
- Filet Americain met gekookt ei € 5,25
- Caprese Curly Twist-Prosciutto € 6,50
- Gezond, ham, kaas, gekookt ei, komkommer, tomaat en mosterd-dille dressing € 5,75
- Gezond speciaal, mosterdrollade, old amsterdam en kip samba € 5,50
- Geitenkaas, chorizo, honing en pittenmix € 6,25
- Mortadella, mozzarella, tomaat, basilicum en groene pesto € 6,50
- Spianata romana met truffel, parmezaan semigedroogde tomaat, olijven € 6,25
- Carpaccio met truffel, parmezaan, semigedroogde tomaat, olijven en pijnboompitten € 7,25
- Stukken kip, rode pesto en tomaat € 6,25
- Gekruide kip, truffel, Parmezaan en ei € 6,25
- Gerookte kipfilet, semigedroogde tomaat en pesto-kaas spread € 6,25
- Prosciutto met parmezaan en semigedroogde tomaat € 6,25
- Belegen kaas muhamara komkommer € 5,25
- Brie, vijgenjam en walnoot € 5,75
- Old Amsterdam, augurk en mosterd-dille dressing € 5,50
- Italiaanse eiersalade met lente-ui € 5,25
- Italiaanse eiersalade met groene pesto en zongedroogde tomaten € 5,50
- Geitenkaas met vijgenjam en pittenmix € 5,75
- Caprese, tomaat, mozzarella, groene pesto en verse basilicum € 6,25
- Gegrilde groenten met geitenkaas € 6,25
- Vegan pesto met gegrilde groenten € 6,15
- Vegan avocadosmash met rode ui en zongedroogde tomaat € 6,25
- Vegan spread van tomaat en courgette € 5,75
- Vegan Hoemoes kerriesmaak met komkommer € 5,75
- Vegan Hoemoes rode biet smaak met tomaat € 5,75
- Vegan Hoemoes Spicy Mango met paprika € 5,75
- Vegan Hoemoes Zongedroogde tomaat met tomaat, komkommer en verse basilicum € 5,75
- Gerookte zalm met verse dille, komkommer en mosterd-dille dressing € 7,25
- Huisgemaakte tonijnsalade € 7,25
- Eiersalade met verse zalm en lente-ui € 7,25
- Krabsalade met komkommer en tomaat € 7,25
- Vitello tonnato (bevat ook vlees) € 7,25
Alle broodjes worden voorzien van roomkaas (m.u.v. de salades en vegan broodjes) en sla.
We kunnen ook een leuke mix verzorgen met minibroodjes. per 5 stuks € 14,75
Wil je liever zachte broodjes? Daarbij wordt € 0,45 in mindering gebracht op bovengenoemde prijzen.
Piadina's
Ook kunnen wij heerlijke gekleurde piadina's maken.
Wij stellen een mooie mix van vis, vlees en vegetarisch voor je samen. Veganistisch is uiteraard ook mogelijk!
De piadina's kosten € 9,50 per stuk.
We beleggen ze bijvoorbeeld met:
- Carpacccio
- Tonijnsalade
- Vitello tonato
- Mortadella
- Caprese
- Prosciutto
- Kip-truffel
- Avocadosmash
- Gegrilde groenten (geitenkaas)
Ook voor glutenvrije broodjes kun je bij ons terecht! We hebben 3 verschillende soorten, wij maken een mooie mix van vis, vlees en vegetarisch:
- Glutenvrije kleine croissant € 5,50
- Glutenvrij broodje € 5,95
- Glutenvrije bagel € 6,50
Mocht je zelf een keuze willen maken uit de broodjeslijst hierboven, komt er € 1,- bij de prijs van het beleg.
Je kan dit ook heerlijk combineren met een glutenvrije salade.
Onze vers gemaakte wraps worden standaard bereid met roomkaas en verse sla.
(De vegan wrap wordt uiteraard met vegan producten bereid zoals bijvoobeeld een hummus van zongedroogde tomaat, aubergine, spicy mango of kerriesmaak.)
Als wij een mix samenstellen, kosten de wraps € 12,95 per stuk.
Maak je liever zelf een keuze? Dan geldt de prijs hieronder.
De wraps snijden we altijd schuin door de helft. Als je 1 wrap besteld, krijg je dus 2 halve wraps.
Wraps:
- Gezond: met ham, kaas, ei, tomaat en mosterd-dille dressing € 13,45
- Carpaccio: truffelmayonaise, olijven, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas,pijnboompitten € 14,45
- Kip: kip stukken (gekruid), rode pesto, cherrytomaten, druiven € 12,95
- Kip-truffel: kip stukken (gekruid), truffelmayo, gekookt ei, parmezaan, lente-ui. € 13,45
- Kip-couscous: blauwe bes, gewelde abrikozen, appel, geitenkaas, cherrytomaat pijnboompitten en pestodressing € 13,45
- Gehakt: gebraden gehakt, rode ui, sambal, gekookt ei, dressing € 12,95
- Brie: vijgenjam, vijgen, walnoten, druiven € 13,45
- Couscous: dadels, paprika, feta, munt, amandelschaafsel, sinaasappel-rozemarijndressing € 14,45
- Vegan falafel-balletjes: mais, cherrytomaten, blauwe bes en sinaasappel-rozemarijndressing € 13,45
- Caprese: groene pesto, tomaat, mozzarella, basilicum, Parmezaanse kaas, pijnboompitten € 14,45
- Gorgonzola: kersen en gekruide appel (kaneel-tijm-suiker). € 13,45
- Gegrilde groenten en geitenkaas € 14,45 (zonder geitenkaas ook mogelijk!)
- Hummus (vegan) met couscous, cherrytomaten, komkommer, lente-ui, basilicum, pijnboompitten en semi gedroogde tomaten € 14,55
- Vegan kip met cherrytomaten en druiven met rode vegan pesto € 15,45
- Zalm: lente ui, druiven, cherrytomaten, mosterd-dille dressing € 14,45
- Vitello tonnato: kalfsvlees en een tonijnsalade met kappertjes, rode ui en olijven € 14,45
- Tonijn: feta, gekookt ei, cherrytomaat, olijven, rode ui en sinaasappel rozemarijndressing € 14,45
De salades worden per stuk verpakt in een biologisch afbreekbare salade bak.
Voor een buffet zijn de salades ook in grotere schalen leverbaar.
e.v.t met een lekker minibroodje en een kuipje boter voor € 3,-
Vers bereide maaltijdsalades € 13,50 per stuk:
- Salade zalm, gorgonzola, appel, radijs, druiven en pestodressing.
- Salade Caesar: stukken kip, gekookt ei, parmazaan, appel, croutons en caesar dressing. (optie met ansjovis € 1,-)
- Pastasalade: gebakken spekjes, olijven, mais, feta en groene pesto.
- Salade parmaham: feta, gewelde abrikozen, walnoten en appel.
- Salade couscous: rode ui, paprika, dadels, komkommer, aardbei, blauwe bes en notenmix. (Vegan)
Grotere salade als buffet?
- 8-10 personen € 45,-
- 12-15 personen € 62,50
Lekker iets warms voor bij de lunch?
De soepen worden per stuk verpakt in een biologisch afbreekbare verpakking.
Ze zijn te bestellen vanaf 4 porties.
De soep kan ook in een warmhoudketel vanaf 10 personen voor € 3,95 p.p.
Ook kun je hier een broodje met een kuipje boter bij bestellen voor € 3,- of eventueel een mooi stokbrood met kruidenboter en/of smeersels.
Verse huisgemaakte soepen € 4,95 voor 250ml per stuk verpakt:
- Italiaanse tomatensoep
- Groentesoep
- Bospaddestoelensoep
- Curry kippensoep
Wil je iets anders dan een kopje soep? Hieronder hebben we nog een paar mogelijkheden:
- Warme Italiaanse gehaktballetjes (kip) in tomatensaus € 0,95 per stuk
- Quiche (formaat cupcake) assorti € 5,25 per stuk
- Quiche plaat 1 kilo assorti a 12 stukjes € 28,75 per stuk
- Worstenbrood € 3,15 per stuk
- Saucijzenbrood € 3,25 per stuk
- Vegetarisch worstenbrood € 3,45 per stuk
- Miniworstenbroodjes € 0,85 per stuk
- Nacho's DIY vega € 4,50 per persoon *
- Nacho's DIY vlees € 5,50 per persoon *
- Mini pizza 2 p.p. € 5,- per persoon * *
- Mini pizza 5 p.p. € 12,- per persoon (vullend als maaltijd) **
* De nacho's zijn Do It Yourself, wij leveren dit in verschillende bakjes aan, dit is neer te zetten als buffet. Ook leveren we een grill (huur € 20,-) en bakjes waarin je de nacho's kunt maken en grillen. Zo kun je met de lunch, als avondeten of wellicht als avondsnack heerlijk nacho's maken.
** De minipizza's zijn divers belegd en kunnen in eigen oven worden opgewarmd. Ook hebben wij een dubbele pizza oven te huur voor € 20,-.
De dranken worden koel geleverd.
- Verse jus 250ml € 4,-
- Verse jus 1liter € 9,50
- Pak jus d'orange 1liter € 4,50
- Pak Chocomel 1 liter € 4,50
- Halfvolle melk 500ml € 2,50
- Halfvolle melk 1liter € 4,-
- 100% Smoothie 250ml € 3,-
- 100% Smoothie 750ml € 6,-
- Blikje frisdrank 33cl (Cola, Fanta, Casis, 7-up, Ice tea, water) € 2,95
Ben je met een grotere groep en wil je grote flessen frisdrank? Eventueel met glaswerk? Dat kunnen wij ook verzorgen!