Kerstmenu

 

 

De Kerstman is ook al zijn verlanglijstjes aan het verzamelen en kerstinkopen aan het doen. Daar hoort natuurlijk ook een heerlijke maaltijd bij. Wij hebben daarom twee heerlijke en gezellige menu's samengesteld. We kunnen alles leveren op ons servies met borg of op wegwerpmateriaal. 

Stel hieronder je menu samen en reserveer op tijd!

Warm menu vanaf € 17,35 p.p.:

Amuse:

Een smaakvolle Italiaanse verrassing. € 1,85 p.p.

 

Primo:

Vitello tonato, met een mousse van tonijn. € 5,- p.p.

of

Carpaccio met truffel en Parmezaanse kaas. € 5,- p.p.

of 

Caprese met buffelmozzarella en verse basilicum. € 5,- p.p.

 

Secondo:

Een stoofpotje van wild met zoete aardappel, wortel, ui, knoflook, panchetta prei en rozemarijn. Inclusief een broodje. € 12,- p.p.

of

Gegratineerde gnocchi uit de oven met aubergine, courgette, knoflook, mozzarella en een saus van geroosterde paprika. € 8,- p.p.

 

Dolci:

Kaasplankje, verschillende soorten kazen, vijgenbrood, stroop e.d. € 4,-

of 

Panna-cotta van stracciatella en perzik. € 2,50

of

Tiramisu van rood fruit, koffie, Amaretto en Bastogne. € 2,50

 

Koud menu vanaf € 17,35 p.p.

Amuse:

Een smaakvolle Italiaanse verrassing. € 1,85 p.p.

 

Primo:

Vitello tonato, met een mousse van tonijn. € 5,- p.p.

of

Carpaccio met truffel en Parmezaanse kaas. € 5,- p.p.

of 

Caprese met buffelmozzarella en verse basilicum. € 5,- p.p.

 

Secondo:

Tagliere misto, bestaande uit een leuke plank met verschillende soorten Italiaanse kazen, worsten, vleeswaren, olijven etc. (10 stuks p.p.) en 5 luxe hapjes p.p. € 8,- p.p.

Voor grote eters eventueel uit te breiden.

  • Eendenborstfilet met confijt van ui en framboos met buffelmozzarella.
  • Baconrolletje met gorgonzola en een framboos.
  • Caprese
  • Courgetterolletje met zalm en een marinade van limoen, peper en dille.
  • Forelbootje met rode peper en dille.

 

Dolci:

Kaasplankje, verschillende soorten kazen, vijgenbrood, stroop e.d. € 4,-

of 

Panna-cotta van stracciatella en perzik. € 2,50

of

Tiramisu van rood fruit, koffie, Amaretto en Bastogne. € 2,50